Искусство итальянской пиццы: от Неаполя до вашего стола
История итальянской пиццы Итальянская пицца имеет долгую и увлекательную историю, уходящую корнями в древние времена, когда первые простейшие «пиццы» были не более чем кусками хлеба, подаваемыми с различными начинками. Однако истинное рождение пиццы, как мы ее знаем, произошло в Неаполе. В 18 веке в этом городе начали добавлять томаты к плоскому хлебу, создавая основу для …