Перейти к содержанию

За кулисами пиццерии: как выбираются ингредиенты для настоящей итальянской пиццы

Традиции и стандарты качества в итальянской пицце Итальянская пицца, безусловно, является одним из самых известных блюд в мире, символизируя кулинарное мастерство и богатое культурное наследие Италии. Традиции приготовления пиццы уходят корнями в глубокую историю, где каждый ингредиент выбирается с особым вниманием к качеству и происхождению. Эти традиции не только помогают сохранить уникальный и неповторимый вкус …

Искусство итальянской пиццы: от Неаполя до вашего стола

История итальянской пиццы Итальянская пицца имеет долгую и увлекательную историю, уходящую корнями в древние времена, когда первые простейшие «пиццы» были не более чем кусками хлеба, подаваемыми с различными начинками. Однако истинное рождение пиццы, как мы ее знаем, произошло в Неаполе. В 18 веке в этом городе начали добавлять томаты к плоскому хлебу, создавая основу для …